蕎麦の実の美味しい食べ方 ②
クックQYHGKY☆ @cook_40156819
蕎麦の実のぬめりも美味しく簡単に食べたい為に考案しました。ほうじ茶はお腹にも優しいので結構気に入って居ます。
このレシピの生い立ち
朝起きて３日分の蕎麦の実を茹でて作った後
一日分ずつスプーン一杯で食べる為にのど越しの良いちょうど良い食べ方はないかなーと考えたらこんな風になりました。
因みにお味噌汁などに入れて食べたりもします
アプリでひらく作り方
- 1
前回の様にソバの実を茹でる
- 2
茹でた蕎麦の実の上に好きな具材を載せる
- 3
わさびを乗せてわさびに掛からないようにほうじ茶を注ぐ
- 4
熱さが口に丁度良いくらいになったら
頬張る
コツ・ポイント
お腹にも優しいほうじ茶での作り方です
汁ものなので口当たりも良いかと思います。
因みに面倒な時は永谷園のお茶漬けの元で
楽したりもします。蕎麦の実はカロリーも高いので
一日に食べる量に注意しながら作っています。
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