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（生クリーム不使用）南瓜のチーズケーキ
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（生クリーム不使用）南瓜のチーズケーキ-レシピのメイン写真

（生クリーム不使用）南瓜のチーズケーキ

かまきち
かまきち @cook_40158043

簡単おいしい。混ぜるだけでできちゃう南瓜のチーズケーキ。牛乳使用でカロリーダウン。
このレシピの生い立ち
まぜちゃえーって焼いたらおいしかった！この味大好き♪

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かまきち
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簡単おいしい。混ぜるだけでできちゃう南瓜のチーズケーキ。牛乳使用でカロリーダウン。
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材料

１８㎝丸型１つぶん
  • 南瓜 ２００ｇ～２５０ｇ
  • クリームチーズ ２００ｇ
  • 砂糖 ５０ｇ
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    南瓜はレンジで温めるか、茹でて柔らかくします。皮をとって、潰しておきます。

  2. 2

    クリームチーズをレンジで温め（２０秒程度）、砂糖と合わせてよく混ぜます。

  3. 3

    南瓜、牛乳をそれぞれ半分ずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    １８０度で４５分焼いたらできあがり。

    • （生クリーム不使用）南瓜のチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

南瓜は好みの滑らかさに潰してください。フードプロセッサーで一気にまぜてもok。南瓜の種や皮で飾り付けをしてもいいと思いますよー（＾＾）南瓜を多く入れるほどずっしりした仕上がりになります。あまりいれすぎるとぱさぱさになるので注意！

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かまきち
かまきち @cook_40158043
2012/02/21 14:45に公開
まずはメモ用に。おいしくできたら公開します。元登録名：ななこ＊
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ クリームチーズ 牛乳 卵

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