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3つの調味料で超簡単！◎カボチャの煮物◎
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3つの調味料で超簡単！◎カボチャの煮物◎-レシピのメイン写真

3つの調味料で超簡単！◎カボチャの煮物◎

75cook
75cook @cook_40148516

とっても簡単で味付けもメインはめんつゆを使うので失敗知らず！
このレシピの生い立ち
彼が好きな〈カボチャの煮物〉をどれだけ簡単に素早く作れるかを考えました。

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75cook @cook_40148516

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材料

1〜2人分
  • カボチャ 1/4個
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    カボチャはサランラップをして電子レンジで5分弱加熱する。

  2. 2

    加熱後は一口大にカットし鍋へ投入。
    (熱いので火傷にご注意下さい。)

  3. 3

    カボチャを入れた鍋に3つの調味料と水を加えて強火で煮る。

  4. 4

    グツグツし出したら、アルミホイルで落し蓋をし、弱火で10〜15分程更に煮込む。

  5. 5

    煮汁が半分くらいになったら火を止めて完成♩

コツ・ポイント

今回めんつゆは3倍濃縮を使用しましたが、2倍濃縮でもボトルに表記された比率で使用していただければ美味しくできると思います！

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75cook
75cook @cook_40148516
2018/05/16 14:31に公開
みなさんのレシピを見ながら日々勉強です！
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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