アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは水切りする（結構小さくなってしまいます）
- 2
しなくてもいいけど、豆腐も水切りします
（クッキングペーパーにつつんでおくだけでも違いますよ） - 3
水切ヨーグルトと豆腐の上に乗せる（すべり落ちてくるけど気にしない）
- 4
上に塩を振る、すりゴマを振る、レモン果汁を絞る
- 5
食べる直前にごま油を垂らして完成！
コツ・ポイント
豆腐だけでもさっぱりですが水切りヨーグルトでコックリをプラス。嫌いじゃなければちょっとラー油垂らしてもOKです。
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