冷たくても美味しい☆なすの煮物

Name: 冷たくても美味しい☆なすの煮物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ４本; 大根 １/４本; 濃い目のかつお出汁 300ｃｃ; 砂糖 大２; 酒 大２; 醤油 大２

夫が大好きななすの煮物☆熱くても冷たくても味がしみてほっこり美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
主人が大好きななすの煮物です。
お夕飯によく作りますが、
このレシピが一番美味しいそうです（主人談）
出汁を濃い目にして気持ち醤油少なめが
優しいお味でお気に入りです♪

材料

４人分

とろっとしたなすが美味しいです。夏場は、冷やすと食べやすいです＾＾
大根なしでも、美味しいです。

2013/04/26 13:14に公開

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