シンプルマフィン

Name: シンプルマフィン
Yield: マフィン型6個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 150g; ベーキングパウダー 5g; バター 60g; ピーナツバター加糖 40g; グラニュー糖 60g; 卵 2個; 牛乳 60g

作りやすいベーシックなマフィンレシピ。ほか材料を変えてアレンジしやすくしました。
このレシピの生い立ち
よく作るマフィンを、覚えやすい配合にしたくて

材料

マフィン型6個

冷蔵庫から出したてのバターは、レンジの解凍キーで対応のgでセット。ちょうどいい硬さになります。機種にもよります。

のこぜっと @cook_40044364

2018/05/14 05:34に公開

パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋さんを開業。フランスパン、食パン、フォカッチャの食事パンをメインに。のこぜっとのスペシャリテが気まぐれに登場。馬屋を改築したほっとする空間に、小麦の香りが広がります。

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