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長芋の明太ツナマヨ和え★
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長芋の明太ツナマヨ和え★-レシピのメイン写真

長芋の明太ツナマヨ和え★

★az★
★az★ @cook_40087058

長芋は、レンジでチンする事で、じゃがいもみたいにホクホクになります☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、おいしい一品できましたぁ★

長芋は、レンジでチンする事で、じゃがいもみたいにホクホクになります☆
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冷蔵庫にあるもので、おいしい一品できましたぁ★

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長芋の明太ツナマヨ和え★

★az★
★az★ @cook_40087058

長芋は、レンジでチンする事で、じゃがいもみたいにホクホクになります☆
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冷蔵庫にあるもので、おいしい一品できましたぁ★

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材料

2人分
  • 長芋 5〜6センチ位
  • 明太子 1腹
  • ツナ缶 1缶
  • わかめ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は皮付きのまま洗って、ラップしてレンジで4分、チン♪

  2. 2

    熱いうちに皮をむき、フォークで粗く潰す。

    • 長芋の明太ツナマヨ和え★作り方2写真
  3. 3

    そこに、皮から中身をしごき出した明太子、油を切ったツナ、水で戻してよくしぼったわかめを入れる。

    • 長芋の明太ツナマヨ和え★作り方3写真
  4. 4

    さらにマヨネーズ、黒胡椒を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成★

コツ・ポイント

明太子は、たらこでもオッケーです☆

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★az★
★az★ @cook_40087058
2012/02/05 12:21に公開
花屋でバリバリ働きながら、家事も旦那様と協力しながらやってます★ただ今、育休中です★
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このレシピのキーワード

ツナ ワカメ 山芋 明太子

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