粉ゼラチンを水大さじ３でふやかします。５分程度。
グレープフルーツ１個の果汁を搾ります。

搾った果汁に水を足して２５０ｃｃに分量を調節します。

もう１つのグレープフルーツは果実を取り出して、果実を粗くほぐします。

ゼラチンをラップしてレンジ５００ｗで５０秒加熱します。果汁、果実、ゼラチン、はちみつを混ぜ合わせ器に注ぎます。

冷蔵庫で２時間以上冷やして完成。