作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切ります。酒をふり、ラップをかけてレンジで2分加熱します。(600w)
- 2
加熱している間に、酢、みりん、辛子を混ぜ合わせタレを作ります。
- 3
1に2を入れ、よく混ぜます。器に盛り付ければ完成*
コツ・ポイント
味が物足りない時は、酢または辛子を調整してください。
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