作り方
- 1
水煮大豆をザルに入れて、さっと洗い、水を切る。
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- 2
タレの材料を鍋に入れて、沸騰させて、火を止める。
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- 3
片栗粉をふりかけ、全体にまぶす。
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- 4
油を点火し、だいたい3〜5分揚げる。
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- 5
油がきれたら、タレとからめて出来上がり(･`◡´･)ゝ
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コツ・ポイント
カリッと揚げた方が美味しいです。甘いのが苦手な方は、砂糖と水で調整して下さい。
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