朝食&お弁当に♪焼かずに☆レンジで塩鮭!

レンジで作る塩鮭は身がふっくらします♪
焦げる心配も硬くなることもありません☆
野菜も一緒に作れる嬉しいレシピですね。
このレシピの生い立ち
我が家でよく朝食に登場する、頼れる一品です。
新玉ねぎを入れて作った時は、甘くておいしかったですよ♪
色々な野菜でお試しくださいね。
朝食&お弁当に♪焼かずに☆レンジで塩鮭!
レンジで作る塩鮭は身がふっくらします♪
焦げる心配も硬くなることもありません☆
野菜も一緒に作れる嬉しいレシピですね。
このレシピの生い立ち
我が家でよく朝食に登場する、頼れる一品です。
新玉ねぎを入れて作った時は、甘くておいしかったですよ♪
色々な野菜でお試しくださいね。
作り方
- 1
キャベツ・玉ねぎ・白菜など水分が多そうな野菜を5mm幅位の細切りにする。
- 2
シリコンスチーマーなどの耐熱容器に1の野菜を入れ、その上に塩鮭をのせる。
- 3
2のふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで1分30秒位加熱する。
- 4
3のふたを開けて様子を見て、再びふたをして追加で30秒位加熱し、そのまま1分蒸らす。
- 5
食べる時やお弁当に入れる際は、塩鮭や野菜にお好みでしょうゆやめんつゆを少しかけてどうぞ。
- 6
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☆2016.11.15
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
野菜から出てくる水分で、上にのせた塩鮭の身がとってもふっくら仕上がります。
塩鮭の大きさや野菜の分量に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
(一気に長い時間加熱すると、塩鮭の身がはじけてしまうことがあります。)
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