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豆乳シチューon炊飯器ピラフかける派
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豆乳シチューon炊飯器ピラフかける派-レシピのメイン写真

豆乳シチューon炊飯器ピラフかける派

☆きゃんでぃ☆
☆きゃんでぃ☆ @cook_40157607

炊飯器がピラフを炊いている間にシチューを作って、さあ召し上がれ!
このレシピの生い立ち
白いご飯もいいけれど、たまには目先の変わったものを食べたくて(^-^)

炊飯器がピラフを炊いている間にシチューを作って、さあ召し上がれ!
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白いご飯もいいけれど、たまには目先の変わったものを食べたくて(^-^)

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材料

4人分
  • (ビラフ)
  • ジャガ芋 半分
  • にんじん 3分の1
  • トマト 半分
  • 米 3合
  • コンソメ 1個または大さじ1ぱい
  • (シチュー)
  • にんじん 半分
  • ジャガ芋 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • カボチャ 8分の1
  • 鶏肉 250g
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 700ml
  • 豆乳 200ml
  • ハウスシチューミクス 半箱90g
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作り方

  1. 1

    ピラフをまず作る。
    野菜はすべて5mm角くらいに切っておく。適当で大丈夫。

  2. 2

    炊飯器にお米を入れお水を3合より少なめに入れ、1の野菜を全て投入。コンソメ顆粒または砕いたものも入れる。
    スイッチon!

  3. 3

    シチュー用のお肉、野菜を一口大に切る。
    油で炒め、お水を入れてしばらく煮る。10分くらいしたら豆乳を投入!(笑)

  4. 4

    全体的にグツグツしてきたら、ハウスシチューミクスを入れて、味を見て出来上がり。

  5. 5

    ピラフにシチューをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

豆乳を沸騰させると分離するので、あまりグツグツさせないこと!

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☆きゃんでぃ☆
☆きゃんでぃ☆ @cook_40157607
2016/11/12 22:46に公開

このレシピのキーワード

ピラフ シチュー 豆乳 鶏肉 トマト かぼちゃ にんじん じゃがいも 玉ねぎ 米

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