お弁当に☆かぼちゃの茶巾

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

子供が喜ぶ、ほっこり甘いかぼちゃの茶巾
お弁当の隙間や、彩りにも♪
このレシピの生い立ち
子供の好きなかぼちゃでお弁当のおかずを作りたくて

お弁当に☆かぼちゃの茶巾

子供が喜ぶ、ほっこり甘いかぼちゃの茶巾
お弁当の隙間や、彩りにも♪
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子供の好きなかぼちゃでお弁当のおかずを作りたくて

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材料

お弁当1人分
  1. 冷凍かぼちゃ 1切れ
  2. はちみつ 小1
  3. 大1
  4. バター 少々

作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃがひと切れ入るくらいの耐熱容器に(少し深さのあるもの)バター入れ、レンジ30秒くらいかけ溶かす

  2. 2

    はちみつ、水も入れ混ぜ、冷凍かぼちゃの皮下にして入れ、ラップをかぼちゃにのせるように落としラップする

  3. 3

    さらに、ふんわりラップ掛けレンジで1分
    全体混ぜる

  4. 4

    ラップに取り茶巾状に絞り、そのままおき冷ます

コツ・ポイント

かぼちゃの上に落としラップすることで、全体に味が回ります

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そうジロー
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義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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