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スモークサーモン・明太レモン風味パスタ
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スモークサーモン・明太レモン風味パスタ-レシピのメイン写真

スモークサーモン・明太レモン風味パスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

レモンでサッパリ酸味…
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの香りと明太子のプチプチ感、さっぱりレモン汁がとっても美味しいですっ
パスタに和えず、このままおつまみの1品としてもいいですょ♪

レモンでサッパリ酸味…
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スモークサーモンの香りと明太子のプチプチ感、さっぱりレモン汁がとっても美味しいですっ
パスタに和えず、このままおつまみの1品としてもいいですょ♪

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スモークサーモン・明太レモン風味パスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

レモンでサッパリ酸味…
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スモークサーモンの香りと明太子のプチプチ感、さっぱりレモン汁がとっても美味しいですっ
パスタに和えず、このままおつまみの1品としてもいいですょ♪

レモンでサッパリ酸味…
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スモークサーモンの香りと明太子のプチプチ感、さっぱりレモン汁がとっても美味しいですっ
パスタに和えず、このままおつまみの1品としてもいいですょ♪

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材料

2人分
  • パスタ 70ｇ×2
  • 塩(パスタ茹で用)
  • ※パセリのみじん切り 5ｇ
  • ※スモークサーモン切れ端 120ｇ
  • ※明太子 25ｇ
  • ※バター 10ｇ
  • レモン汁 大さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ※をボールに入れておく。(a)

    • スモークサーモン・明太レモン風味パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタをゆでる。

    • スモークサーモン・明太レモン風味パスタ作り方2写真
  3. 3

    (a)にゆでたパスタを入れてよく混ぜ合わせる。

    • スモークサーモン・明太レモン風味パスタ作り方3写真
  4. 4

    最後にレモン汁を入れてサックリとまぜる。

    • スモークサーモン・明太レモン風味パスタ作り方4写真
  5. 5

    • スモークサーモン・明太レモン風味パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

味見して塩加減は調整して下さい。明太子の塩加減や、パスタをゆでる時に塩も入っているので、
必ず味見してから塩を加えましょう。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/11/10 05:25に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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