きのこ&野菜のマリネ♪

柚oゆずりんo
柚oゆずりんo @cook_40035446

さっぱりマリネ♪サラダ・お肉・お魚への付け合せやソース代わりにもいけると思います。
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」が当たったので。

きのこ&野菜のマリネ♪

さっぱりマリネ♪サラダ・お肉・お魚への付け合せやソース代わりにもいけると思います。
このレシピの生い立ち
「やさしいお酢」が当たったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キノコ(今回はしめじ 1/2袋
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/4本
  4. 〇塩・コショウ 適量
  5. 〇ニンニクパウダー 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. やさしいお酢(すし酢でも可) 大さじ3~5

作り方

  1. 1

    キノコをオリーブオイルで炒め〇で味付けをする。

  2. 2

    ジップロックに粗熱とった①を入れ、スライスした玉ねぎ・細切りの人参を入れる。

  3. 3

    ②へお酢を入れ密封して冷蔵庫で半日~味が馴染んだら食べごろです。

  4. 4

コツ・ポイント

◆お酢が苦手なかたは砂糖を足しても良いと思います。
◆シャキシャキの玉ねぎが美味しいです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
柚oゆずりんo
柚oゆずりんo @cook_40035446
に公開
日々勉強!夫と2人の息子たちの4人暮らし。毎日明るく楽しく元気よく♪
もっと読む

似たレシピ