キャベツは芯をくり抜き１枚ずつはがしておく。

熱湯で芯が柔らかくなるまで茹でる。

タネと★のパン粉入り牛乳をねっとりするまで手でよく混ぜ、１２等分にしておく。

キャベツの水気をしっかりと拭き、③をのせてしっかりと巻き、巻き終わりにスパゲティーを刺して止める。

④をフライパンに並べ、タレを入れてキャベツが柔らかくなるまで煮込む。

器に盛り付けて生クリームをかける。