ふつ~のポテトサラダ❀

ryoutakuママ
ryoutakuママ @cook_40154055

ごくごく普通のポテトサラダ・・・でも、酢を入れるとちょっと違う味わいに?
このレシピの生い立ち
我が家定番のポテサラですが、酢を入れるのは義母がいつもやってるのでアイデア頂きました!

ふつ~のポテトサラダ❀

ごくごく普通のポテトサラダ・・・でも、酢を入れるとちょっと違う味わいに?
このレシピの生い立ち
我が家定番のポテサラですが、酢を入れるのは義母がいつもやってるのでアイデア頂きました!

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材料

作りやすい分量
  1. じゃがいも 3個
  2. 人参 1本
  3. 胡瓜 1/2本
  4. ミニトマト 3~4個
  5. ちくわ 2本
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. ゆでたまご 1個
  8. ☆塩コショウ 適宜
  9. ☆酢 小さじ1くらい
  10. ☆マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて4~6等分に切る。人参は銀杏切にして、それぞれをシリコンスチーマーに入れてレンジで2~3分チン。

  2. 2

    ◎の材料はお好きな形に切っておく。ゆでたまごはマッシャーなどで細かくする。ハムやツナを入れても☆

  3. 3

    ①でチンしたものは、串で刺してすっと通ればOK。じゃがいもはマッシャーで潰す。

  4. 4

    ボウルにすべての材料、☆の調味料も入れて混ぜる。

  5. 5

    お皿に彩りよく盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

酢を少しだけ入れる事!そうすると、まろやかになって味がひきしまるんです!(^^)!
あとは、①レンジでチンしてエコ&時短で楽しちゃってください❀

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