リメイク☆おから(卯の花)団子
TkyyT @cook_40087609
おから(卯の花)の簡単リメイク♪飽きた～余った～時にぜひどうぞ^^
このレシピの生い立ち
微妙に余ったおからのリメイク♪美味しくメインにならないかと母と一緒に考えました^^
リメイク☆おから(卯の花)団子
おから(卯の花)の簡単リメイク♪飽きた～余った～時にぜひどうぞ^^
このレシピの生い立ち
微妙に余ったおからのリメイク♪美味しくメインにならないかと母と一緒に考えました^^
作り方
- 1
レンコンは摩り下ろして汁気を搾る。
- 2
おからに(１)、片栗粉を加えてよく混ぜ、丸めて団子を作る。
- 3
きつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
余る量は毎回違うから、レンコンを合わせたら片栗粉で団子にしやすい硬さになるまで調節してください♪カッコの分量は今回使った分なので目安にしてみてください^^
写真のは直径１～２cmの小さいお団子にして楊枝にさして盛ってみました♪
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