セロリとソーセージのピリ辛ケチャップ煮
Dr仁平 @zinpei
セロリを洋風の煮物にしてみました。ピリ辛味でビールによく合う一品です。
このレシピの生い立ち
セロリがたくさんあったので、生食以外の食べ方を試しました。
セロリとソーセージのピリ辛ケチャップ煮
セロリを洋風の煮物にしてみました。ピリ辛味でビールによく合う一品です。
このレシピの生い立ち
セロリがたくさんあったので、生食以外の食べ方を試しました。
作り方
- 1
セロリはスジを取り、4cmの長さに切る。太い部分は縦割りにして、太さを揃える。
- 2
ボロニアソーセージは5mmの細切り。煮汁を沸かして、5分間煮込む。
コツ・ポイント
ピリ辛味はお好みで。セロリの食感が残るように、短時間煮込みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361581
