目玉焼きinハムカツ☆
蒼空くんママ @cook_40085569
目玉焼きを入れてボリュームたっぷりなハムカツを作ってみました(^_^)v
このレシピの生い立ち
ハムだけでは物足りなく感じたので(^^;)
目玉焼きinハムカツ☆
目玉焼きを入れてボリュームたっぷりなハムカツを作ってみました(^_^)v
このレシピの生い立ち
ハムだけでは物足りなく感じたので(^^;)
作り方
- 1
目玉焼きを作ります。
この型を使って焼けば、ハムのサイズにピッタリ合います☆100均で買いました。 -
- 2
目玉焼きに塩胡椒をし、ハムで挟んで、離れない様に端を爪楊枝で止めます。
チーズも塩胡椒をしハムではさみます。 - 3
水溶き小麦粉→パン粉の順に衣をつけ
、軽く色がつくくらいまで揚げれば完成！水溶き小麦粉は、ドロッとした状態にします。
コツ・ポイント
水溶き小麦粉の方がカラッと揚がる様な気がします。母から教わりました(^^)/
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