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もずくと枝豆の炊き込みご飯
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もずくと枝豆の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

もずくと枝豆の炊き込みご飯

noliry
noliry @cook_40152269

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たくさん塩もずくをもらったので炊き込みご飯を作ってみました。

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材料

3~4人分
  • 米 2合
  • 塩もずくの塩抜きしたもの 120 g
  • 枝豆 適量
  • 油揚げ 1枚
  • ベーコン 2枚
  • 白だし 20cc
  • 水 340cc
  • 白ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    今回は鍋で炊きましたが、炊飯器でも大丈夫です。
    もずくはざく切り。ベーコン、油揚げ5㎜幅に切る。枝豆はさやからだす。

  2. 2

    白ゴマ以外の材料を鍋または炊飯器に入れて炊く。

  3. 3

    鍋の場合は強火で火にかけてぶくぶく沸騰したら弱火で10分、火を止めて蒸らし10分で出来上がり

コツ・ポイント

材料を全部入れて水分を入れたらひと混ぜ。

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noliry
noliry @cook_40152269
2018/05/14 13:25に公開
趣味の料理はすきだけど、毎日となると苦痛です。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 もずく ベーコン 油揚げ 米

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