簡単サルサでタコライス♪(o´▽`o)v

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SKYDRIVE @cook_40141794

カットトマト缶で手間を省いて
簡単サルサソース(o´▽`o)v
和風のそぼろと…
ナゼか合うんデス(✿→艸←)㋒㋛㋛♪
このレシピの生い立ち
生のトマトを使っていたのデスが、缶詰のほうが安いし、簡単なことに気付いたので(๑´ڡ`๑)ヾ
サルサにはピーマンでも良いのデスがピーマンよりクセがないので私はパプリカデス。なかったら…入れなくても大丈夫デスょ(>‿<)ノノ

簡単サルサでタコライス♪(o´▽`o)v

カットトマト缶で手間を省いて
簡単サルサソース(o´▽`o)v
和風のそぼろと…
ナゼか合うんデス(✿→艸←)㋒㋛㋛♪
このレシピの生い立ち
生のトマトを使っていたのデスが、缶詰のほうが安いし、簡単なことに気付いたので(๑´ڡ`๑)ヾ
サルサにはピーマンでも良いのデスがピーマンよりクセがないので私はパプリカデス。なかったら…入れなくても大丈夫デスょ(>‿<)ノノ

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. レタス 適量
  3. チーズ(ピザ用) 適量
  4. サルサソース
  5. カットトマト缶 100g
  6. 玉ねぎ(みじん切り) 1/8コ
  7. パプリカ(何色でも) 1/8コ
  8. チリパウダー 小さじ1/2
  9. レモン 小さじ1/2
  10. 小さじ1/4
  11. そぼろ
  12. 豚ひき肉 200g
  13. にんにく(みじん切り) 1片
  14. しょうゆ 大さじ1
  15. 大さじ1
  16. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回使ったカットトマト缶はコレ。ホールトマト缶でもOK。そのときはトマトを刻んでくだサイね( ・`ω・´) ヾ

  2. 2

    トマトの実とジュースを計量カップの100CCに合わせて。カットが大きいと思ったらスプーンで割ってくだサイ。

  3. 3

    2.5gスプーンを使ってマス。塩はあとで調整できるようにこれくらい。

  4. 4

    チリパウダーとレモン汁を小1/2(2.5gスプーン1杯ってことデスねc(>ω<)ゞ)

  5. 5

    みじん切りにした玉ねぎとパプリカ。今回は新玉ねぎ。パプリカは皮をむいたほうが口当たりが良いデス。何色でもOK♪

  6. 6

    5を4に混ぜてサルサの完成♪ちょっと置いて味が馴染んだ頃に味見して、塩味が足りなかったら、足して味を調えて下サイ。

  7. 7

    にんにく1片。小さじ1杯強くらいになりマシタ( ・`ω・´) ヾ
    醤油・砂糖・酒は混ぜておく。

  8. 8

    にんにくと豚挽き肉を炒める。写真のように火が完全に通る少し前に7で合わせた調味料を入れ、炒める。ずっと中火デス。

  9. 9

    ご飯の上にチーズ、レタス(千切り)、そぼろの順にのせる。チーズはご飯の熱でいい感じにとけマス♪

  10. 10

    ちなみに…私はチーズは冷凍保存してるのでこのままだとご飯の熱だけでは溶けない…そこでお皿にラップしてチーズをのせ…

  11. 11

    量によりマスが600wで20~30秒レンジでチン。上にラップはかけまセン。ラップを持って、ご飯にひっくり返してのせマス。

  12. 12

    最後にサルサをお好きなだけかけて出来上がり♪2人分の分量になってイマスが、お好みで調整してくだサイね(v´∀`*)

  13. 13

    食べるときは…崩して混ぜ混ぜしたほうが美味しいデスょ(*ノω<*);;;汗

コツ・ポイント

2人分、1回分の分量にしていマスが、多めに作って他のお料理に使えマスょ(ᗒᗢᗕ)♪♪♪♪
そぼろはニンニク入れなくても美味しいデスょ♪
水分をとばすように炒めてくださいね♪フライパンには油だけが残る感じになったら完成デス!

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いつも目分量ですませていたものをレシピに残そうとはじめマシタ(*´□`)ノ特別なゴハンは作れませんが毎日のゴハンを美味しく食べられればと思いマス(o´▽`o)初心者デスので勝手がわかりまセンが宜しくお願いいたしマス<(_ _)>文字数が足りなくてうまく感謝のお言葉を伝えきれないのがもどかしいのデスがつくれぽ大歓迎デス(*´∀人参考にさせていただければと思いマス♬♩♫♪
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