タコライス ～手作りサルサソース～
クミンchan @kumin_chan
沖縄生まれのタコライスです。辛味＆酸味のサルサソースも手作り☆
このレシピの生い立ち
沖縄を旅行したときのことを思い出して作りました。ひき肉そぼろを甘辛に味つけし、酸味のある辛いサルサソースをあわせます。シャキシャキのレタスとも相性抜群です♪
タコライス ～手作りサルサソース～
沖縄生まれのタコライスです。辛味＆酸味のサルサソースも手作り☆
このレシピの生い立ち
沖縄を旅行したときのことを思い出して作りました。ひき肉そぼろを甘辛に味つけし、酸味のある辛いサルサソースをあわせます。シャキシャキのレタスとも相性抜群です♪
アプリでひらく作り方
- 1
サルサソースを作る。トマトは湯むきして１センチ角に、緑パプリカ、タマネギはみじん切りにする。
- 2
切った野菜と残りの調味料を混ぜ、１時間置く。
-
- 3
鍋にひき肉、Ａの調味料を入れてほぐす。
-
- 4
火にかけて、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
-
- 5
レタスは千切りにする。
- 6
皿にご飯を盛り、レタス、ひき肉、サルサソースの順にのせる。粉チーズ、パセリをかける。
- 7
ゆで卵＆スライスチーズで☆
-
- 8
焼きのり＆ナッツでアレンジ♪
-
コツ・ポイント
サルサソースを事前に作り、置いておきます。そうすることで味がなじんでおいしくなります☆
スパイシーミート版→レシピID：17512015
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492563
