人参と明太子のピリ辛炒め
モカちき @cook_40140023
とにかく、人参がパクパクたくさん食べられます♪
明太子のピリ辛で、ご飯も進みます(^.^)
このレシピの生い立ち
人参とタラコの炒め物を見ましたが、明太子も美味しそうだと思ったので・・・(^.^)
人参と明太子のピリ辛炒め
とにかく、人参がパクパクたくさん食べられます♪
明太子のピリ辛で、ご飯も進みます(^.^)
このレシピの生い立ち
人参とタラコの炒め物を見ましたが、明太子も美味しそうだと思ったので・・・(^.^)
作り方
- 1
人参は千切り、青ネギは小口切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ、人参を炒める。少ししんなりしてきたら、酒を入れて更に炒める。
- 3
人参に火が通ったら、弱火にして明太子を入れ、更に炒める。
-
- 4
明太子の色が大体変わったら、青ネギを入れて炒め、最後に醤油を入れてサッと炒めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
人参を炒めている時に酒を加えると、パサパサしない気がします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361955
