作り方
- 1
アスパラは下3ｃｍくらいの皮をむき3等分程にcutしてから固茹でしておく。パプリカは薄くスライスしておく。
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- 2
フライパンにオイルを入れニンニクスライスを入れ香りがしてきたらお肉を加え炒める。
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- 3
お肉が片面焼けたら裏返し、少ししたら野菜を加える。
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- 4
調味料を回し入れて、全体に火が通れば出来上がり！飾りでピンクペッパーをかけるとオシャレな仕上がりに♪
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コツ・ポイント
・野菜を加えてからはかき混ぜすぎたり炒めすぎたりしないこと。
・ニンニクはチューブでもOK。その場合は2cmくらい。
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白州FARMキッチン -
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