作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、卵を12分ゆで、冷水で冷やす。
- 2
6枚切りの食パンを半分に切り、写真のような切り込みをいれる。
- 3
殻をむき、スプーンでそぼろ状にする。
- 4
マヨネーズ、塩コショウを加え、軽く混ぜる。
- 5
バターを塗ったパンに挟んでできあがり☆
コツ・ポイント
※卵は水から12分で茹でると色が綺麗ですよ♪
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