つまみ食いの嵐!チーズじゃがボール!

☆sakuri☆
☆sakuri☆ @cook_40052236

新じゃがの季節ですね!おつまみにもお弁当にも入れられる簡単おかずです。
2歳の子供もパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
大量のじゃがいもをいただいたので。

つまみ食いの嵐!チーズじゃがボール!

新じゃがの季節ですね!おつまみにもお弁当にも入れられる簡単おかずです。
2歳の子供もパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
大量のじゃがいもをいただいたので。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ピザ用チーズ ひとつかみ
  3. ガーリックパウダー 5振り
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って水気のついたままラップにくるんでレンジで7分チンします。
    (600wです。)

  2. 2

    冷水に当てながら皮を剥き(火傷注意!)、ボウルに入れて潰します。

  3. 3

    チーズ、片栗粉、ガーリックパウダー、塩胡椒を入れて混ぜます。

  4. 4

    1〜2㎝に丸めて、少量の油をひいたフライパンで転がしながら焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもはよく潰し、よく混ぜると口当たりがなめらかになります。
あらびき胡椒多めがオススメです。

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今日つくる
☆sakuri☆
☆sakuri☆ @cook_40052236
に公開
2歳と0歳の子供をもつ、育休中のママです。会社に復帰したらきっと忙し過ぎる毎日。それまでに料理の腕を上げて、作り置きレシピを増やさねば!!聞いて!私、大学院まで出てMBAまで持ってるんだ!そう、だから…だから、理論は完璧なの!頭の中ではめちゃくちゃ上手くできてる!!!…んだけどなぁ。なんでこんなに上手くいかないんだ。
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