お家で簡単 ピリッとタンドリーチキン
HuHuFumin @cook_40127613
ツマミにお菜にバリっと焼いてピリッと美味しい
簡単タンドリーチキンが出来ました
冷めても旨いからお弁当にも最適(^｡^)
このレシピの生い立ち
カレー風味のお菜は たまに作ると皆んな喜びます
漬け込んで置けるので便利お菜ですね
もも肉を切って香辛料を揉み込み ヨーグルトソースに漬け込むだけなので簡単で お勧めです
お家で簡単 ピリッとタンドリーチキン
ツマミにお菜にバリっと焼いてピリッと美味しい
簡単タンドリーチキンが出来ました
冷めても旨いからお弁当にも最適(^｡^)
このレシピの生い立ち
カレー風味のお菜は たまに作ると皆んな喜びます
漬け込んで置けるので便利お菜ですね
もも肉を切って香辛料を揉み込み ヨーグルトソースに漬け込むだけなので簡単で お勧めです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂身とスジを取り除き 半分に切り分けます
-
- 2
もも肉に塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、ウコン、チリペッパー、バジル、ナツメグ、シナモンを施します
-
- 3
もも肉に均等に行き渡るよう揉み込みます
-
- 4
ヨーグルトに和風醤油ドレッシング、カレーパウダー、蜂蜜を混ぜ入れます
-
- 5
スパイスを絡ませたもも肉に合わせたヨーグルトを流し入れ 漬け込みます
冷凍庫で30分以上寝かせてから焼きます -
- 6
グリルで焼いていきます
-
- 7
両面がバリっと焼けて肉汁が出て来たら出来上がりです
食べやすい大きさに切り分けて盛り付けます -
コツ・ポイント
辛さを控える場合はチリペッパーと黒胡椒を控え目にします シナモンは香りの特徴が他の香辛料よりも強めなので やや少なめにです
ヨーグルトソースに和風醤油ドレッシングを入れ合わせると味わいが良くなります
つくれぽ
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