グリューワイン (Glühwein)

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ドイツのクリスマスマーケットで売られているグリューワイン(Glühwein)を自宅でも簡単に ;)
このレシピの生い立ち
冬になると無性に飲みたくなるGlühwein。日本人好みに少しアレンジして作ってみました。

グリューワイン (Glühwein)

ドイツのクリスマスマーケットで売られているグリューワイン(Glühwein)を自宅でも簡単に ;)
このレシピの生い立ち
冬になると無性に飲みたくなるGlühwein。日本人好みに少しアレンジして作ってみました。

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材料

  1. 赤ワイン 半ボトル
  2. 炭酸オレンジジュース ワインの半分の量
  3. はちみつ スプーン 2杯
  4. オレンジ (輪切り) 2枚
  5. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    赤ワインと炭酸オレンジジュースを鍋に入れ、火にかける。(沸騰させないように注意しましょう)

  2. 2

    温まってきたら、はちみつを入れ、オレンジを加える。

  3. 3

    最後にシナモンパウダーを振って できあがり。

コツ・ポイント

赤ワインは安いのでも十分においしく作れます。

オレンジジュースを使ってもOKですが、それだと少し重い感じがするので、炭酸オレンジジュースを使って軽めに仕上げてみました。

はちみつの代わりに砂糖、シナモンもスティックでもOKです :)

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