じゃがいもは８等分して、５００Wのレンジで２分半加熱します。
今回は新じゃがを使用しました。

ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。

コンソメキューブは袋に入れて、その上から麺棒でたたいて粉状にしておきます。

＊顆粒コンソメを使う時は小さじ２くらい。

フライパンに多めの油を熱して、じゃがいもを揚げ焼きにします。
レンジで加熱済なので、焼き色をつける程度で。

じゃがいもに焼き色がついたら、キッチンペーパーで油を拭き取り、ベーコンを加えます。

ベーコンに焼き色がついたら、コンソメと塩を振り、ざっと混ぜて、お好みでブラックペッパーを振ったら完成です。