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簡単マヨネーズ
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簡単マヨネーズ-レシピのメイン写真

簡単マヨネーズ

azumaman65
azumaman65 @cook_40135465

なににでもかけたくなっちゃいます(^○^)
このレシピの生い立ち
買いに行くのが面倒で作っちゃいました

なににでもかけたくなっちゃいます(^○^)
このレシピの生い立ち
買いに行くのが面倒で作っちゃいました

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azumaman65
azumaman65 @cook_40135465

なににでもかけたくなっちゃいます(^○^)
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買いに行くのが面倒で作っちゃいました

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材料

  • 卵 一個
  • 油 150cc
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハンディブレンダーでうちは全材料いれて
    混ぜるだけです!

  2. 2

    ハンドミキサーや手動なら卵、酢、塩をとにかく混ざるまでまぜ、そこへ油を1滴ずつ根気よく入れてまぜます!

  3. 3

    乳化して白っぽくなったらまた油1滴です!めげずに少しずつやると失敗無しです!!

  4. 4

    油はオリーブ油に塩が ハーブ塩でもおいしいです!

コツ・ポイント

とにかく焦らず少しづつ油を、いれることです!あとは好きなびん容器に入れておけばオッケー!

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azumaman65
azumaman65 @cook_40135465
2013/04/29 16:23に公開
簡単に美味しいのを考えて作るのが好きです✨
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卵

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