納豆は容器のまま冷凍庫へ。
タレも一緒に入れても凍らないので大丈夫ですよ。

糸を引くことなく簡単に容器から外れます。
後はお好きな様に包丁で刻んで下さい。

沢山刻みましたが、包丁に着いた納豆はコレだけ。まな板に納豆が滑る事や糸引きはないのです。
反対側面には5粒付いてました。

比較の為。

納豆容器分のスペースでストレス無く引き割りが出来ました。

小鉢に納豆を移した後のまな板です。
冷蔵庫保存の納豆ではあり得ない綺麗さです。

ちなみに120回包丁を入れました。