簡単!絶品(^~^)ママ直伝ハンバーグ☆

にゃんこ0号
にゃんこ0号 @cook_40092374

ハンバーグがあまり好きでない母も進んで食べるようになったレシピです。
材料は多いですが混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
母がはなまるでの特集で見たのを試行錯誤して改良を加えてできた配合です。

簡単!絶品(^~^)ママ直伝ハンバーグ☆

ハンバーグがあまり好きでない母も進んで食べるようになったレシピです。
材料は多いですが混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
母がはなまるでの特集で見たのを試行錯誤して改良を加えてできた配合です。

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材料

4人分
  1. ひき肉 600g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. 絹豆腐 150g
  4. 小1
  5. ナツメ 小1
  6. 黒コショウ 小1
  7. おろしニンニク(うちではチューブ使います) 1cmぐらい
  8. 牛乳 大1
  9. ケチャップ 大1
  10. 料理酒 小2
  11. パン粉 20g
  12. 1個
  13. サラダ油 小1
  14. 好みで
  15. とろけるチーズ ハンバーグの個数分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りします。

  2. 2

    材料を全部混ぜます。

  3. 3

    成形してフライパンで中まで火が通るようにふたをしてしっかり焼きます。

  4. 4

    ここで
    チーズ好きな方は中にも火がしっかり通り、表面の焦げ目もイイ感じなったらチーズを乗せてふたをしてとろけるまで☆

  5. 5

    チーズ乗せてないとこんな感じで完成です♪

  6. 6

    肉汁たっぷりで ほんとに美味しいです(^~^)

コツ・ポイント

基本的には混ぜて焼くだけです!
焼き加減、火力はご家庭によって違うと思いますので調節してください。

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料理のレシピ探しにハマって登録させていただきました。まだまだ初心者ですがお料理上手目指して頑張りますp(^o^)q
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