さばのオイスターソース煮

さばのオイスターソース煮-レシピのメイン写真

さばのオイスターソース煮

ぐみるく @cook_40033458

さばをオイスターソースで味付けしてみました☆
コクがあって美味しいですよ(b'ε｀*)
このレシピの生い立ち
さばが好きなので、オイスターソースにも挑戦！
コクがあって美味しい♡

さばをオイスターソースで味付けしてみました☆
コクがあって美味しいですよ(b'ε｀*)
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さばが好きなので、オイスターソースにも挑戦！
コクがあって美味しい♡

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ぐみるく @cook_40033458

さばをオイスターソースで味付けしてみました☆
コクがあって美味しいですよ(b'ε｀*)
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さばが好きなので、オイスターソースにも挑戦！
コクがあって美味しい♡

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コクがあって美味しいですよ(b'ε｀*)
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さばが好きなので、オイスターソースにも挑戦！
コクがあって美味しい♡

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材料

3人分

さば 3匹
●オイスターソース大さじ1，5
●砂糖大さじ２
●料理酒大さじ１
●醤油大さじ１
●水 1カップ
●ショウガ１かけ
●お好みでえのき適量

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作り方

1

さばに小麦粉（分量外）をまぶしておく。
フライパンにサラダ油を熱し、さばを両面よく焼いていく。
2

●の材料を混ぜ合わせておき、１のフライパンに流しいれる。
さばの皮を下にする。
3

アルミホイルで蓋をして、10分加熱。
完成☆
4

コツ・ポイント

本当に簡単です☆　えのきはうちが好きだから入れただけで、なくて全然大丈夫です♪

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ぐみるく @cook_40033458

2009/03/12 10:59に公開

ぐみるくといいます（＾ω＾）　現在栄養士をしています！まだまだ料理も知識も未熟ですが、日々精進していきたいな。そのためには努力をおこたりません！目指すは管理栄養士！＾＾

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このレシピのキーワード

煮物サバえのき酒しょうが

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