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甘くて美味しい 冬菜のゴマ和え
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甘くて美味しい 冬菜のゴマ和え-レシピのメイン写真

甘くて美味しい 冬菜のゴマ和え

chikappe
chikappe @chikappe04

畑で冬を越した野菜は甘くておいしいです。自家菜園の冬菜をゴマ和えにしました。これといって代わり映えのないレシピですが…
このレシピの生い立ち
久しぶりに畑に行ったら、長い冬をけなげに耐えて青々と育っている冬菜がありました。収穫してゆでたらとっても甘くて柔らかくおいしかったので、ゴマ和えにしました。

畑で冬を越した野菜は甘くておいしいです。自家菜園の冬菜をゴマ和えにしました。これといって代わり映えのないレシピですが…
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久しぶりに畑に行ったら、長い冬をけなげに耐えて青々と育っている冬菜がありました。収穫してゆでたらとっても甘くて柔らかくおいしかったので、ゴマ和えにしました。

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甘くて美味しい 冬菜のゴマ和え

chikappe
chikappe @chikappe04

畑で冬を越した野菜は甘くておいしいです。自家菜園の冬菜をゴマ和えにしました。これといって代わり映えのないレシピですが…
このレシピの生い立ち
久しぶりに畑に行ったら、長い冬をけなげに耐えて青々と育っている冬菜がありました。収穫してゆでたらとっても甘くて柔らかくおいしかったので、ゴマ和えにしました。

畑で冬を越した野菜は甘くておいしいです。自家菜園の冬菜をゴマ和えにしました。これといって代わり映えのないレシピですが…
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久しぶりに畑に行ったら、長い冬をけなげに耐えて青々と育っている冬菜がありました。収穫してゆでたらとっても甘くて柔らかくおいしかったので、ゴマ和えにしました。

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材料

4人分
  • 冬菜 5株くらい
  • すりゴマ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冬菜は柔らかくゆでます。ゆでたら、3cmくらいの長さに切ります。

    • 甘くて美味しい 冬菜のゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    ボールに材料をすべて合わせて混ぜ合わせれば完成。

    • 甘くて美味しい 冬菜のゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    2012.07.03 「冬菜」の人気検索で1位に。この夏場に「冬菜」の検索をしてもらっているなんて不思議だけど、嬉しい☆

    • 甘くて美味しい 冬菜のゴマ和え作り方3写真
  4. 4

    2023.04.14 話題入りです♥

    • 甘くて美味しい 冬菜のゴマ和え作り方4写真

コツ・ポイント

今回は冬菜。ほうれん草、小松菜などでも。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2009/03/11 12:26に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

ごま和え 冬菜

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