クロックジャポネ
olive11 @cook_40043286
クロックムッシュのハムをカニカマにし、お好み焼きソースでスパイシーに。縦三つ割の竹輪でも出来ます。
【572kcal】
このレシピの生い立ち
クロックムッシュをアレンジするうちひょんなことからお好み焼きソースが目にとまり、作ってみたら家族にも好評でした。
クロックジャポネ
クロックムッシュのハムをカニカマにし、お好み焼きソースでスパイシーに。縦三つ割の竹輪でも出来ます。
【572kcal】
このレシピの生い立ち
クロックムッシュをアレンジするうちひょんなことからお好み焼きソースが目にとまり、作ってみたら家族にも好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
なんちゃってホワイトソース(笑)鍋に＊を入れる。
-
- 2
泡立て器でかき混ぜながらトロミがつくまで火を通す。
-
- 3
食パンにカニカマを並べる。
-
- 4
お好み焼きソース、青のりを散らす。
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- 5
とろけるスライスをのせる。
-
- 6
もう一枚の食パンも被せる。
フライパンにバターを溶かしサンドイッチを入れて焼き色をつける。 -
- 7
具が出ないように静かに裏側も焼きチーズがとろけるまで色よく焼く。
-
- 8
【参考】竹輪（5本入り）2本使っています。竹輪は縦に三等分にしました。
-
- 9
切るとこんな感じです。
外はカリッと中はとろ～り♪
このままでも十分ですがホワイトソースを添えれば更に美味♡ -
コツ・ポイント
正しいホワイトソースならなお美味しいです。
ここで使うだけならばこれで充分(笑)
クロックムッシュはハムとチーズを挟んで表面をカリッと焼いたサンドイッチです。食べるときにガリガリ音を立ててしまうので上品な女性向きではないのが名前の由来です。
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