玉ねぎを薄切り、人参は細切り、しらたきを食べやすい長さに切ります。

フライパンで野菜とプルコギを炒め、ある程度火が通ったら、水を入れ、煮込んでいきます。

味見をして、薄かったら、その他の調味料を足して、お好みの味に仕上げてください。