ひき肉とじゃがいもの重ねスープ煮
サラリー @cook_40154662
少ない材料＆簡単＆短時間で出来上がります！
じゃがいも好きな方にはたまらない一品かも？
このレシピの生い立ち
お料理の雑誌に載っていたレシピに、大好きなマッシュルームを加えてアレンジしました。
ひき肉とじゃがいもの重ねスープ煮
少ない材料＆簡単＆短時間で出来上がります！
じゃがいも好きな方にはたまらない一品かも？
このレシピの生い立ち
お料理の雑誌に載っていたレシピに、大好きなマッシュルームを加えてアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき厚さ５ｍｍの輪切りに、玉ねぎは１ｃｍ位のくし切り、
にんにくはみじん切りにします。 -
- 2
深みのある鍋に、1/3の材料・じゃがいも→玉ねぎ→きのこ→肉の順に敷き詰め、●印も1/3の分量をパラパラと散らす。
-
- 3
②の工程と同じように２回繰り返します。
-
- 4
水を４カップ加えて煮立て、アクを取り、ふたをして弱火で２０～２５分煮込みます。
-
- 5
全体にチーズをパラパラとふりかけ、余熱でチーズが溶けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
②と③の工程で、材料を順番よく敷き詰めていくのがポイントかな(^_^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18365432
