簡単 コーンポタージュ♪

とっとことっこ☆
とっとことっこ☆ @cook_40067684

ポタージュ大好き！
粒入りです(*^^*)
このレシピの生い立ち
だいたいこんな感じかなーと思って作ってみました（笑）

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材料

鍋(中)1杯分
  1. 玉ねぎ(大) 1/2個
  2. 人参 1/2本
  3. サラダ油 少々
  4. 水 600ml
  5. 固形コンソメ 3個
  6. 牛乳 500ml
  7. コーンクリーム 1缶(435g)
  8. 粒コーン 1缶
  9. 生クリーム 200ml
  10. パセリ お好みで
  11. 塩 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、油を引いた鍋で半透明になるまで炒める。

  2. 2

    1に水を加え、煮立ったらコンソメを入れる。

  3. 3

    コンソメが溶けたら牛乳を加え、温まったらコーンクリームをおたまで溶かしながら入れる。

  4. 4

    3に粒コーンと生クリームを加え、塩で味を整えたら出来上がり♪

  5. 5

    最後にパセリをのせると見た目がよくなります( ´ ▽ ` )ﾉ♪

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので、かき回しながら温めてください！
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私は料理＆音楽が大好きな高校生です☆いつも料理を作るときは音楽を流し、歌いながら楽しくつくってます(^o^)丿
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