ごぼうピクルスで♡デトックス✧美味し〜♬
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
✧免疫力アップ⤴✧食物繊維を摂取したいのなら、ごぼう✧と決めてます〜♪
酢と組み合わせる事で、腸のお掃除をしてくれます✧
このレシピの生い立ち
とにかく腸をキレイにしてくれる食べ物が大好き♡
ダイエットしたい時にも、作ります♬
冷蔵庫に冷やしておけば、好きな時に食べられるし、
仕事から帰ったら速攻ビールの♡お供になります^_^v♡
ごぼうピクルスで♡デトックス✧美味し〜♬
✧免疫力アップ⤴✧食物繊維を摂取したいのなら、ごぼう✧と決めてます〜♪
酢と組み合わせる事で、腸のお掃除をしてくれます✧
このレシピの生い立ち
とにかく腸をキレイにしてくれる食べ物が大好き♡
ダイエットしたい時にも、作ります♬
冷蔵庫に冷やしておけば、好きな時に食べられるし、
仕事から帰ったら速攻ビールの♡お供になります^_^v♡
作り方
- 1
新ごぼうが出まわると、ごぼうピクルスばかり作っているくらい大好き〜(๑´ω`๑)♡
-
- 2
アルミホイルぐしゃぐしゃ〜ってして、水を流しながら洗ったら〜めん棒でバンバン叩いて〜4㌢にカットする～♪
-
- 3
水に、酢を少し入れてごぼうを少し煮てザルにあけておく〜♪
-
- 4
★を全て入れて沸騰する手前で火を止めて冷ましておく～
煮沸した瓶に③のごぼうを入れ④を入れて完成～♪ -
- 5
ゴマ油、唐辛子(粉)、すり胡麻で旨いょ～♪
-
- 6
マヨネーズと醤油で和えて鰹節パラパラ〜旨い～ょ～♪
-
- 7
ピーナッツバターで和える〜
コレ、めちゃ美味しいんですょ～(๑><๑)♪ -
コツ・ポイント
ピクルスを作る時は、私の場合～
酢をかなり多めに入れますが、
ごぼうピクルスの場合は、1対1 にします。
食べる時に、味を変えて楽しむ為で〜す(*´艸`*)♬
歯ごたえもあるし、和風・洋風とアレンジ出来ます✧
酒のおつまみに如何ですか〜♡
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