作り方
- 1
ゆで卵を作り皮をむき、好きな大きさに切っておきます。
- 2
★を混ぜ合わせておきます。
- 3
生わかめは流水で洗い、塩抜きをして食べやすい大きさに切り、しっかり水気を絞っておきます。
- 4
トマトは1センチ角のざく切り、アボカドも1センチ角のざく切りにして、レモン汁と和えておきます。
- 5
②③④と混ぜ合わせて、ゆで卵を飾って完成。
コツ・ポイント
生わかめは、しっかり水気を絞って下さい。
水気が残っていると、ベチャベチャで食感が悪くなります。
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