◇◆冬瓜麺つゆ和え◆◇
旬の冬瓜を、さっぱり頂きたい、一品です
このレシピの生い立ち
畑にゴロゴロ冬瓜の、消費レシピ(゜-^*)
作り方
- 1
冬瓜を3~5mmくらいのスライスにする
- 2
茹でる(ここはお好きな固さで)
- 3
麺つゆ、おろしショウガ、すりごまで和える
コツ・ポイント
茹で加減で食感が変わります。シャキシャキならサッと茹で、柔らかめならじっくり茹でて冬瓜を味わって下さい♪
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