カリカリ梅は、種を外して粗みじん切りに
大葉もみじん切りに

ピーマンは縦に細切りにしてちくわは輪切りに、
ごま油をひいたフライパンで強火で一気にいためる
みりんとじゃこを半分入れる

カリカリ梅と大葉もいれてざっくりいためて
醤油をいれて火を止める

お皿に盛って鰹節を加えてざっくり混ぜてハイ完成

余談
大葉は水を入れた瓶に入れておくと長持ちします！