大根と人参のサラダゆずコショウ風味

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

ゆずコショウが効いたサラダ。
ゆずの香とピリッとした味が素敵☆彡
このレシピの生い立ち
ゆずコショウを使ったサラダを作ってみたくて作ってみました。

大根と人参のサラダゆずコショウ風味

ゆずコショウが効いたサラダ。
ゆずの香とピリッとした味が素敵☆彡
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ゆずコショウを使ったサラダを作ってみたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/5本
  2. 人参 1/3本
  3. ちくわ 1本
  4. ☆マヨネーズ 大1~2
  5. ☆塩 小1
  6. ゆずコショ 適宜

作り方

  1. 1

    千切りにした大根と人参を塩でもむ。

  2. 2

    塩でもんだ大根と人参を搾り、斜め切りにしたちくわとマヨネーズとゆずコショウであえて出来上がり~♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

大根と人参は、千切りにして塩でもんでキュッと絞ってね。

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チビすけさっちん
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