簡単に大根餅

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日曜の朝、珍しく元気でおなかがすいたので、作りました!
このレシピの生い立ち
大根餅が食べたくて・・・。

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日曜の朝、珍しく元気でおなかがすいたので、作りました!
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材料

1人分
  1. 大根 150g
  2. ねぎ お好みで
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大根をおろします。この料理で一番疲れる工程(笑)

  2. 2

    ねぎを小口切りにして大根おろしにいれます。

  3. 3

    片栗粉、塩を入れてまぜまぜ。

  4. 4

    種をスプーンですくって、油をひいたフライパンで焼きます。

コツ・ポイント

塩は入れなくても大丈夫です。好みのつけダレを塩辛くすればいいので!写真のタレはコチュジャン・醤油・酢を1:1:1で混ぜたものです。

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東京在住の会社員です。1人分の食事を手早く簡単にできる料理を探索中。
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