大根・ハムを切る。

油で、炒め、ガラスープを加える。

ご飯をレンチンで温め、大根・ハムと合わせる。

すりこ木やスプーンの背を使うとよい。

水をつけた手で形を作って、油・ごま油で、焼く。

両面焦げ目がついたら出来上がり。