おまめさらだ

たまねぎドレッシングを作る。
材料をすべてミキサーに入れてがーっとまわす。

レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。シャキッとさせるために冷蔵庫に入れておく。

ブロッコリーは食べやすい大きさに切って沸騰したお湯にいれ、茹で上がる1分くらい前にお豆を入れて一緒に茹でる。

3ザルに上げ水気を切ったら、ボウルに移し1を適量入れてよーくかき混ぜる。そのまましばらくおいてなじませる。

食べる直前に冷蔵庫からレタスを取り出し、4共にお皿に盛る。