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我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープ
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我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープ-レシピのメイン写真

我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープ

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

しっとりとして美味しいサラダチキンと、ゆで汁でおまけのスープも出来ちゃいます。作り置きすると便利ですよ♪
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我が家の定番です♪

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ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

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材料

約２～３人分
  • 鶏むね肉 300ｇ程度
  • 塩 小さじ１
  • ◎にんにく(みじん切り) １かけ分
  • ◎生姜（小さな細切り） ６ｇ
  • ◎玉ねぎ(スライス) 1/2個程度
  • ◎水 ４００ｍｌ
  • 飾り用乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉はビニール袋に入れて塩をまぶしてよくもみます。そのまま３０分程度おきます。

    • 我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープ作り方1写真
  2. 2

    きっちりと蓋ができる鍋に１と◎を全て入れ蓋をして、最初は強火、沸騰したら弱火で１０分煮ます。

    • 我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープ作り方2写真
  3. 3

    そのまま２０分程度、放置します。

  4. 4

    切り分けて出来上がり～♪同時にできるスープも美味しいですよ♪(⌒∇⌒)

    • 我が家の定番♪サラダチキンとおまけスープ作り方4写真

コツ・ポイント

スープの塩味が少し濃い時は、お湯を足して、味を調整してくださいね。
スープはタッパーに入れて冷凍できるので、ストックすると便利です♪

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2018/05/29 05:53に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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このレシピのキーワード

スープ サラダチキン にんにく 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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