5分で朝食(日曜の朝ごはん)

ClaudioKen
ClaudioKen @cook_40044500
東京

休日の朝、大寝坊してからチャチャっと作る日曜の朝ごはんです
このレシピの生い立ち
レシピというほどのものではありません。週末の冷蔵庫内片付け料理の一つです。

5分で朝食(日曜の朝ごはん)

休日の朝、大寝坊してからチャチャっと作る日曜の朝ごはんです
このレシピの生い立ち
レシピというほどのものではありません。週末の冷蔵庫内片付け料理の一つです。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 大根 1cm
  3. (M) 2個
  4. ウィンナーソーセージ 4本
  5. 調味料
  6. 納豆のタレ 1パック分
  7. 醤油 お好み量

作り方

  1. 1

    生卵2個を軽く塩コショウしてからざっと溶いておく

  2. 2

    大根は1cm幅をおろしと千切りにして納豆に混ぜ、調味料で和えておく

  3. 3

    フライパンにオイルをひいてウィンナーを焼き目がつくまで炒めたら取り出しておく

  4. 4

    手順3のフライパン(中火)に生卵を流し込んだら手順2の納豆大根とウィンナーを乗せ弱火にする

  5. 5

    皿にご飯を載せて用意しておく

  6. 6

    手順4をフライパンから滑らすようにご飯の上に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

手順4で卵が焼けすぎないようにしたほうが美味しいと思いますが、お好みです。
具材の大根は人参でも玉ねぎでも何でもOKです。

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ClaudioKen
ClaudioKen @cook_40044500
に公開
東京
2025年7月30日、いやぁ~、なんたって暑い夏になりました。時々まっすぐ歩けないので何かと思ったら軽い脳梗塞のようでした。抗凝固剤を服用しているので大丈夫のはずなんですけどね、まぁ高齢者なんてそんなもんです。家人は慌てて救急車を呼ぼうとしたりしますけど、「大丈夫、大丈夫」と毎日19時過ぎまで働いています。 お時間まで働いてNEXTLIFEで遊びまわるつもりです。土日祭日の素人シェフで見た目にこだわって「美味しそうな料理」を作るのが楽しみです。
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