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豚肉と長ねぎ炒め♪簡単
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豚肉と長ねぎ炒め♪簡単-レシピのメイン写真

豚肉と長ねぎ炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ2件ありがとう!葉酸・食物繊維・ビタミンCを多く含む長ねぎ♪ネギは風邪や咳に良い食材です。砂糖なし。
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

つくれぽ2件ありがとう!葉酸・食物繊維・ビタミンCを多く含む長ねぎ♪ネギは風邪や咳に良い食材です。砂糖なし。
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ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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豚肉と長ねぎ炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ2件ありがとう!葉酸・食物繊維・ビタミンCを多く含む長ねぎ♪ネギは風邪や咳に良い食材です。砂糖なし。
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ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
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豚肉
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材料

  • 豚肉(薄切り) 400g
  • 黒酢 大さじ1杯半
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1杯半
  • こしょう 小さじ1/3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 長ねぎ 2~3本
  • 油 少々
  • 塩 少々~小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方1写真
  2. 2

    長ネギは5mm幅の斜め切りにする

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方2写真
  3. 3

    豚肉を食べやすい大きさに切り、黒酢・しょうゆ・酒・こしょうを加え、混ぜて5分おく

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方3写真
  4. 4

    片栗粉を混ぜる

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れて熱し、4の豚肉を焼く

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方5写真
  6. 6

    裏返し、両面焼く

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方6写真
  7. 7

    2の長ネギを加え、炒める

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方7写真
  8. 8

    あれば、小ねぎ加え、塩
    で味ととのえ

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • 豚肉と長ねぎ炒め♪簡単作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/05/25 22:11に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 酒 長ネギ

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